Fondant Cupcake

Ini hasil coba2 menghias cupcake pake fondant...
Mati gaya judulnya.... nggak tau mau dihias gimana.. mesti banyak latihan niy..
Masih ancur dalam memadukan warna.. yak ayo....belajar...belajar... jangan males...

Ayam Kremes

Gara-gara si Kakak liat2 buku resepku, dia jd minta dibikinin ayam kremes.
Wakkk...... Kak, koq mintanya susah amat siy.... Mama kan gak pede bikinnya..
Tapi ya udahlah...wong yang minta anaknya & papanya juga ikutan pengen jadi dibikinin deh...

Enak tapi rada kekeringan karena nggorengnya disambi facebuk-an ;P

Chiffon Strawberry

Chiffon Strawberry ini rada gagal karena walaupun mengembang baik dan orang rumah pada suka tapi menurutku agak kurang mateng. Tapi bolehlah buat pilihan cemilan anak2 karena pake susu uht rasa strawberry..

Cake Putih Telur

Berawal dari numpuknya putih telur di lemari es, maka dicobalah resep ini dari tabloid nova yang entah jaman kapan...

Enak banget, moist... paling enak deh dari resep2 yang selama ini aku coba ;p

Cake Putih Telur
-tabloid Nova-

Bahan:
400ml putih telur
200gr gula pasir
175gr tepung terigu
25gr susu bubuk
200gr mentega. lelehkan
1sdt kulit jeruk lemon, parut (gak pake krn gak punya)
1sdt coklat pasta (aku pake mocca pasta)

Cara:
1. Kocok putih telur dan gula pasir sampai soft-peak
2. Tambahkan tepung terigu + susu bubuk sambil diayak & aduk rata
3. Masukkan mentega leleh, aduk rata
4. Bagi adona 2 bagian
5. Sendok adonan putih & coklat bergantian
6. Oven dengan menggunakan loyang tulban 24cm yang telah dioles margarin

KBB#11-Onbijtkoek

Haiiiiii........ gak kerasa udah KBB#11...

Tantangan kali ini nggak terlalu bikin aku degdegan seperti biasanya ;p

Awalnya memang agak ragu karena pertama resepnya menggunakan rempah yang nggak terlalu aku suka, kedua jenis kue ini rada seret, tapiiiii...... ternyata...... koq enak ya.. sampe pengen bikin lagi.. :o)



Di resep ini aku pakai gula merah karena gula palem yang dikira punya ternyata lenyap entah kemana..
Loyang yang dipakai ukuran 18x18cm...passss bener untuk 1 resep.
Hasil akhirnya sedikit berongga tapi koq agak moist ya...
Tapi buat ku: Wuennnaaakkkkk..... manisnya pas, rasa rempahnya berasa tapi nggak terlalu tajem dan yang paling penting adalah.. Nggak se-seret yang kubayangkan.. hmmm... yummm.... yummmm...

Resepnya bisa diintip di sini ya....

Ben10 Cupcake

Ben10 Cupcake ini pesenannya Sari buat salah satu 'anggota' goodie bag B'day nya Daffa yg ke-5

.

Temanya Ben10 dg swirl sederhana. Sempet bingung siy sebenernya packagingnya mau gimana karena cowok kan gak mungkin dipita-in

.

Akhirnya biar nggak terlalu cewek dikasih sticker deh :p

Thank you Sari buat pesenannya....

Cupcake for Morning Meeting

Birthday Cake