Akhirnya.....bisa juga aku memenuhi tantangan kali ini setelah sebelumnya di KBB#9 aku telat lapor karena operasi..
Tapi aku minta maaf sama mbak2 host niy karena bener2 last minute alias mefeetttt....dari warnetttt (maklum laptop ku 'njeblug' hiks..hiks..)
Sebenernya mau bikin & lapor minggu lalu tapi kenyataan bicara lain... ayahku tercinta berpulang selasa 24 maret... Jadi baru bikin setelah 7 harian beliau..
Tantangan kali ini aku bikin dengan suasana hati yang boleh dibilang gak terlalu ok
Yang pertama aku bikin adalah Minted Shortbread Stick nya. Gak terlalu ada hambatan cuma krn ngikutin ukuran di resep ternyata hasilnya rada kelebaran (mbeleber... hrsnya nggak kali ya...). dan mint nya berasa bangeeeettttt...padahal perasaan cuma dikit tp koq ya masih kayak makan permen mentos.. :P
Hari berikutnya baru bikin Caramel nya... pas nuang nyampur gula sama air ragu2 apa iya ya begini...maklum blm pernah bikin caramel.. Tp setelah dijalani dengan api kecil & panci non teflon yg dasarnya rada tebal kayaknya lumayan berhasil tuh... gak gosong walaupun menurutku di hsl akhirnya msh kurang 'manis' tampilannya... tapi tetep lembuuuttt di lidah.. yum yum.. (eh...setelah melihat hsl posting temen2 yg lain lha koq punyaku ternyata gelap banget ya hslnya? jgn2 yg menurutku gak gosong ternyata gosong.. huwahahahaha....gini niy kalo sok pede...)
Baedeweh.... tantangan kali ini berakhir happy ending buat ku ...... karena walaupun bikin di 2 hr terakhir, suasana hati kurang mendukung, fotonya juga sekenanya, mesti ke rental komputer utk edit foto dan ke warnet buat kirim laporan berakhir dengan didapatnya tanda lulus... Yey..yey...yippie...yippie...yey yey yey....
Eniwei...ini ya hasilnya..
Resep bisa diintip di sini ya...
...dan berikut adalah foto step by step nya...
Pastry ini cuma aku cetak bentuk heart & bulat karena mati gaya gak tau mesti diapain. Setelah dioven bagian atasnya aku kasih ganache & ditabur sprinkle (huahahahaa....gak kreatip banged..)
Resepnya klik 
Posts
